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材料黄瓜200克,皮蛋150克,葱20克,姜20克做法1.皮蛋剥壳后切瓣,黄瓜切片。
2.锅里底油,将皮蛋放油里煎煎,这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时不至于汤过于浑浊。
3.皮蛋煎好后加水,有些浮沫,剔除出去,然后后放黄瓜块。
4.喜欢黄瓜脆些的话就少煮一会,喜欢软些的话就多煮一会。最后放点香油,盐就可以出锅了。
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材料松花皮蛋5个,青红辣椒各一个,猪肉沫100克,葱,料酒,许昌无铅松花蛋机公司电话,老抽,盐,醋,周口无铅松花蛋机图片,糖,信阳无铅松花蛋机批发商,鸡精,香油做法1.松花皮蛋去皮后放锅里蒸5分钟,放凉后切瓣,青红椒切丁,葱切末
2.猪肉馅里调入料酒,无铅松花蛋机,老抽拌匀后稍腌
3.锅中下油,油热后,倒入肉末炒至变色后捞出备用
4.用余油,再次加热后下葱花炒香,倒入青红椒丁翻炒
5.放切好的皮蛋,肉末,翻炒约2分钟后调入适量盐,醋,白糖,鸡精调味。淋上少许香油,起锅即可
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